Ute på tur...

I dag har vi vært ute i hele dag. Det har vært nydelig vær, og varmt.
Lillesøster ble i går kjørt til tanten. De skulle på tur på Ulriken i dag.
Så de tok Ulriksbanen opp, og gikk til Turnerhytten.

Mens Lillesøster og Tante gikk på Ulriken, så gikk jeg og Storebror, og naboen som har en gutt som er like gammel som Storebror på et fjell her i nærheten.
Hadde litt niste i sekken, og litt kjeks og saft, og med det nydelig været så var det en kjempekoselig tur.

Påsken 2011 i bilder

Vi har vært på hytten til min mor på landet. Vi har kost oss masse, og spist masse god mat.
Været viste seg fra sin gode side, så vi har vært masse ute.

Barn + vann = sant.

I dag har det regnet i hele dag, men ut må vi.
Har jo hage å leke i, så vi må jo utnytte det.

Barn og vann er en knallgod kombinasjon. Vi har satt ut bøtter under rennene som kommer fra taket, så vi hadde maasse vann tilgjengelig. Til trollungene store glede.

Så det var på med regntøy og sydvest og komme seg ut. Der tok vi noen takrenner og la ut på plenen, som endte i det som en gang var sandkassen.
Og med to små båter så var lykken fullkommen.

Hvordan har været vært hos dere??

Ønsker dere alle en vannvittig søndagskveld :)

Hjemmelagde hamburgerbrød og litt påskepynt.

I går laget jeg hjemmelagde hamburgerbrød. Fant oppskriften på Kristins Midddagstips.
De var bare knallgode. Absolutt verdt å prøve.

Her i huset blir det bare pyntet bittelitt til påske. Ungene sin pynt, og noen egg jeg kjøpte på Kremmerhuset i fjor.

Snart er det påskeferie for oss, da reiser vi på hytten til min mor. Gleder meg.

Skal du reise vekk i påsken?

Ønsker deg en vidunderlig påske.

Kompost

Jeg sitter her og lurer på om vi skal begynne med kompostering.
Tenker da på varmkompostering, slik at jeg kan hive matavfall der.
Er det noen av dere som gjør det, og har noen tips til meg.
Jeg er ganske så grønn på det området, så jeg tar i mot alle tips.

Storebror og Lillesøster er så opptatt av kildesortering, at jeg tenkte dette noe som er nyttig at de lærer.
Og så får jeg god jord til hagen ;)

Så kom gjerne med noen gode råd.
Er det vanskelig å få til?
Krever det masse jobb?
Og hva kan jeg putte i komposten, hageavfall og matavfall?

Ønsker dere en gjenvinnende dag :)

April

Hver april så kommer Storebror og Lillesøster hjem fra barnehagen og synger en nydelig April sang.

April (melodi Blåveispiken)
Den siste snøen som fins i skaret, den tiner jeg,
for jeg er april.
Jeg gir deg blåveis i bekkefaret og regn og solskinn
og mere til.

Bursdagsgaver

Min mann vet aldri hva han skal ønske seg til bursdagen, så da må jo jeg ønske for ham :)
Og sånn kommer skoskap på ønskelisten(han var faktisk enig i det da)
Han fikk blomster (og jord) så vi kunne få plantet litt i krukkene, og han fikk en jernrive.
Må jo ha det fint utenfor må vite
Av meg fikk han bokstaver, forbokstavene i våre navn. Syns det var litt romantisk jeg da, og jeg har hatt lyst på det lenge...
Av de søte små fikk han bilder av dem, tatt i bhg av Fame. Har en vegg til dem, men bare ikke fått somlet de på plass der ennå.
Han fikk en blå boks fra Kremmerhuset også, og jeg ble bare så glad, det var jo til og med snop i den ;)
Syns "jeg" har fått masse fint jeg ;)

Det ble jo ganske så dekorativt på peisen da. Liker så godt den muren, syns den gjør seg i eller så lys stue.

Eller så har det ikke blitt så mye blogging på meg i det siste, hverken min egen eller å andres.
Min mann har sendt meg litt på jobb denne uken. Og da kommer ikke bloggen i første rekke kan man si. Og når kvelden kommer er det å sige ned i sofaen, og legge seg tidlig.

Ønkser dere alle en strålende helg, med masse fint vær.

Skoskap

Jippi...
Min mann får skoskap til bursdagen.
Her flyter det med sko i gangen. Vi har en enkel, puslete skohylle, og det er jo ikke akkurat nok til en familie på 4.
Så jeg ønsket til min mann sin bursdag et skoskap ;) (han vet jo aldri hva han ønsker seg, så da må jeg ønske for ham)

I går dro jeg og min mor, og trollungene min på Ikea. Trollungene ville på lekerommet, og det er jo helt greit for mammaen det ja.
Ställ skoskap

18 par sko tar det!

Skal bli deilig å få skoene vekk fra gulvet.

Vi skal ha oss ett til, men det får vente litt. Da vil de dekke nesten hele den ene veggen i gangen.

Men før vi kan ta i bruk skoskapet, så må min mann rydde vekk to Ivar-hyller med verktøy. Ned i kjelleren med det :)

Jeg holder på med baking, og rydding og litt vasking i dag. I ettermiddag ramler nemlig familien inn her, og forventer kaker og kaffe ;)

Så nå skal snart skillingsbollene i ovnen. Sjokoladekaken er ferdig, og skal bare avkjøles.

Ønsker dere alle en vidunderlig tirsdag:)

Sjokoladekake

SOAKED CHOCOLATE CAKE

400 gram smør

4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
1 beger rømme (3 dl)
4 egg
2 ts natron
9 dl hvetemel

GLASUR
100 gram smør
6 ss melk
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
350 gram melis

Sett ovnen på 200 grader.

Ha smør, vann og kakao i en stor kjele og varm det opp til smøret er helt smeltet. Rør til en jevn masse. Rør inn sukkeret og pisk inn rømmen. Pisk inn ett og ett egg om gangen, rør så inn mel og natron og rør alt til en fin deig.

Ha deigen i en stor papirkledd langpanne og stek den i ca. 30-50* minutter. Sjekk med en kakenål om den er ferdigstekt.

Ta kaken ut av ovnen og prikk den STRAKS med en gaffel over hele kaken så du får masse små hull overalt. Hell over den VARME glasuren (den lages ved å smelte smøret og blande inn det andre og røre alt godt sammen til en glatt glasur) og bre den godt utover. Den vil renne nedi hullene og gjøre kaken bløt.

La kaken avkjøles i kjøleskapet til den er HELT kald. Ta den ut og skjær den i pene firkanter.

*Min står inne i 30-40 minutter, og det er 30 minutter som er det riktige ifølge oppskriften. Men ovner er så forskjellige at noen må steke den i en hel time, så følg med litt etter 30-35 minutter. Kaken skal ikke være flytende, den skal være fast og se ut som en helt vanlig sjokolade-langpannekake. Den bør ikke bli brent.

Rosa drøm

Litt bilder fra Lillesøsters rom

Syns det ble så fint.
Alt på bildet er kjøpt på Ikea. Hva skulle vi gjort uten Ikea???

I dag har min kjære bursdag, så snart skal vi lage sjokoladekake.
Så det kommer en oppskrift senere i dag.

Ønsker dere alle en strålende lørdag.

Uno Ekstreme

I kveld venter jeg innrykk av noen hønsesnupper. Vi skal kakle masse, og kanskje det blir et slag Uno Ektstreme

Dette er litt annerledes enn vanlig Uno, her er det maskin som enten spyr ut kort eller ikke.
Ingen strategi hjelper for plutselig sitte du der med halve bunken på hånden.
Vi fikk dette spille i gave for maaange år siden, og har flere venner som er blitt helt hektet.
Vi har laget noen interne regler, så det kan bli et ganske så høyt tempo.

Nå er huset vasket og ryddet, så nå er det klart for innrykk av noen gale og gøye damer.

Ønsker dere alle en fabelaktig helg :)